Allgemeine Informationen

ÜK-Lehrmittel

Für die ÜK sind professionelle ÜK-Lehrmittel für alle Ausbildungen verbindlich. Die Lehrmittel sind für die gesamte Lehrzeit gültig und werden in den Grundbildungen beim ersten ÜK abgegeben. Pro Ordner fallen Kosten von Fr. 150.-  an. Die Verrechnung läuft direkt über die ÜK-Rechnung an den Betrieb. Darüber hinaus können die ÜK-Lehrmittel bei www.gastrobl.ch bestellt werden.